Iepazīstinām ar mūsu premiumLielapjoma hidrolizēts aļģu proteīns, nākotnes-uz priekšu, ilgtspējīga olbaltumvielu sastāvdaļa, kas iegūta no barības vielu-blīvām jūras aļģēm. Ar kontrolētu enzīmu hidrolīzes procesu mēs sadalām dabisko aļģu proteīnu mazākos peptīdos un brīvās aminoskābēs. Tas ievērojami uzlabo tā sagremojamību, uzsūkšanās ātrumu un biopieejamību salīdzinājumā ar standarta augu proteīniem.
Šis smalkais, šķīstošais pulveris piedāvā pilnīgu aminoskābju profilu, kas ir bagāts ar neaizvietojamām aminoskābēm (EAA), tostarp sazarotās -ķēdes aminoskābēm (BCAA). Tas ir 100% augu-bāzēts, vegāns un nesatur tādus izplatītus alergēnus kā soja, piena produkti, lipeklis un rieksti. Ar neitrālu, tīru garšas profilu un izcilu šķīdību ūdenī, tas nemanāmi iekļaujas plašā sastāvu klāstā, nekaitējot garšai vai tekstūrai, padarot to par ideālu izvēli nākamās-paaudzes uzturam.
Produktu specifikācijas un veidi
Mēs piedāvājam daudzpusīgas iespējas, kas atbilst dažādām lietojumprogrammu vajadzībām:
Standarta hidrolizēts aļģu proteīns (balstīts uz hlorellu{0}})
Maiga, zemes garša. Proteīns Vairāk nekā 80%, ideāli piemērots vispārējai labsajūtas produktiem un zaļajiem maisījumiem.
01
Hidrolizēts aļģu proteīns (pamatojoties uz spirulīnu{0}})
Bagāts ar fikocianīnu (zilu{0}}zaļo pigmentu), papildina barības vielu daudzumu līdzās olbaltumvielām. Olbaltumvielas, kas ir lielākas vai vienādas ar 75%.
02
Augsta{0}}šķīdība/instantizēta versija
Apstrādāts ātrai izkliedēšanai un minimālai salipšanai aukstos šķidrumos un kokteiļos.
03
Pielāgoti hidrolīzes profili
Mēs varam pielāgot hidrolīzes pakāpi (DH), lai sasniegtu specifiskas funkcionālās īpašības, piemēram, samazinātu rūgtumu vai uzlabotu bioaktivitāti.
04
Galvenās īpašības
Augsta sagremojamība un uzsūkšanās:Fermentatīvā hidrolīze iepriekš{0}}sagremo olbaltumvielas, tādējādi nodrošinot izcilu biopieejamību un mazinot diskomfortu kuņģa-zarnu traktā.
Pilnvērtīgs vegānu proteīns:Satur visas deviņas cilvēka organismam nepieciešamās neaizvietojamās aminoskābes.
Lieliska šķīdība un neitrāla garša:Viegli šķīst ūdenī un augu-pienos, ar daudz maigāku garšu nekā ne-hidrolizētiem aļģu pulveriem.
Tīra etiķete un ilgtspējīga:Minimāli apstrādāta sastāvdaļa no viena no ilgtspējīgākajiem biomasas avotiem uz planētas.
Alergēnu-bezmaksas un bez{1}}ĢMO:Nesatur galvenos alergēnus un ražots no ģenētiski nemodificētiem aļģu celmiem.
COA (analīzes sertifikāts)
|
Pārbaudes vienums |
Specifikācija |
Testa rezultāts |
Pārbaudes metode |
|
Izskats |
Smalks zaļš (hlorella) vai zils{0}}zaļš (Spirulina) pulveris |
Atbilst |
Vizuāls |
|
Olbaltumvielu saturs (sausā veidā) |
Lielāks vai vienāds ar 80,0% |
82.5% |
Kjeldāls / Dumas |
|
Mitrums |
Mazāks vai vienāds ar 6,0% |
4.8% |
Kārlis Fišers |
|
Pelnu saturs |
Mazāks vai vienāds ar 8,0% |
6.2% |
Sausā pārpelnošana |
|
Hidrolīzes pakāpe (DH) |
15% - 25% |
20% |
TNBS/pH-stat |
|
Daļiņu izmērs |
Lielāks vai vienāds ar 95% līdz 100 acīm |
98% |
Sietu analīze |
|
Kopējais šķīvju skaits |
Mazāks vai vienāds ar 10 000 cfu/g |
2500 cfu/g |
ISO 4833-1 |
|
Smagie metāli (Pb) |
Mazāks vai vienāds ar 1,0 mg/kg |
< 0.5 mg/kg |
ICP-MS |
|
Arsēns (As) |
Mazāks vai vienāds ar 1,0 mg/kg |
< 0.8 mg/kg |
ICP-MS |
|
Joda saturs |
Pārskata vērtība |
150 mg/kg |
ICP-MS |
Mūsu process nodrošina tīrību un funkcionalitāti: Ilgtspējīga aļģu audzēšana → Ražas novākšana un biomasas mazgāšana → Šūnu izjaukšana (lai atbrīvotu proteīnu) → Enzīmu hidrolīze (kontrolēta temperatūra/pH ar specifiskām proteāzēm) → Enzīmu inaktivācija → Atdalīšana un filtrēšana → Žāvēšana ar smidzināšanu → Sijāšana un sajaukšana → Kvalitātes kontrole un sajaukšana.
Veselības un uztura ieguvumi
Muskuļu atbalsts un atjaunošana
Bagāts ar EAA un BCAA, tas atbalsta muskuļu proteīnu sintēzi, atjaunošanos un atjaunošanos pēc{0}}slodzes.
01
Viegli sagremojams proteīns
Ideāli piemērots cilvēkiem ar jutīgu gremošanu vai vecāka gadagājuma uzturam, kur olbaltumvielu uzsūkšanās ir svarīga.
02
Viegli sagremojams proteīns
Nodrošina sātīgu, zemu{0}}ogļhidrātu olbaltumvielu avotu, kas var palīdzēt kontrolēt svaru.
03
Uzturvielu-Blīvs
Dabiski satur vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus, kas raksturīgi aļģu avotam.
04
Ilgtspējīgs uzturs
Tam ir ievērojami mazāka ietekme uz vidi (ūdens, zemes izmantošana) nekā dzīvnieku{0}}baltumiem vai daudziem augu-proteīniem.
05
Produktu lietojumprogrammas
Uzturs sportam un sniegumam:Olbaltumvielu pulveri, dzeršanai gatavi--(RTD) kokteiļi, atveseļojošie dzērieni un proteīna batoniņi.
Vegāns un augu{0}}pārtika:Gaļas analogi, piena produktu alternatīvas (augu{0}}siers, jogurts) un vegānu maltīšu aizstājēji.
Funkcionāli ēdieni un dzērieni:Stiprinātas sulas, smūtiju pastiprinātāji, veselīgas uzkodas un graudaugu produkti.
Klīniskais un senioru uzturs:Medicīniski uztura produkti, uztura bagātinātāji nepietiekama uztura gadījumā un viegli{0}}patērējami-uztura kokteiļi.
Labsajūtas piedevas:Sajauc superfood pulveros, zaļās pārtikas kapsulās un ikdienas labsajūtas paciņās.
Kāpēc izvēlēties mūsu hidrolizēto aļģu proteīnu?
Uzņēmuma spēks
Mēs strādājam no audzēšanas līdz gatavam produktam vertikāli integrētās, GMP{0}}saderīgās telpās. Mūsu partnerība ar kontrolētām aļģu fermām garantē izsekojamību, tīrību un partiju -līdz{3}}konsekvenci.
Produkta priekšrocības
Mūsu koncentrēšanās uz kontrolētu enzīmu hidrolīzi mūs atšķir, nodrošinot izcilu funkcionalitāti un uzturvērtības priekšrocības salīdzinājumā ar vienkāršiem aļģu pulveriem. Mēs sniedzam pilnu tehnisko atbalstu formulēšanai un mērogojamībai.
Kvalitātes un eksporta sertifikāti
USDA bioloģiskais sertifikāts
ES bioloģiskais sertifikāts
Ne{0}}ĢMO projekts ir verificēts
ISO 22000:2018
HACCP
Halal sertifikāts
Košera sertifikāts
Reģistrēta vegānu biedrība
FDA iekārtas reģistrācija
FAQ
J. Kā garša atšķiras no ne{0}}hidrolizēta aļģu pulvera?
A: Hidrolīzes process ievērojami samazina spēcīgo, "zaļo" okeāna aromātu, kā rezultātā tiek iegūts daudz maigāks un neitrālāks garšas profils, ko ir vieglāk maskēt preparātos.
J: Vai tas ir piemērots cilvēkiem ar alerģiju pret jodu?
A: Aļģes dabiski satur jodu. Kamēr tiek kontrolēts līmenis, mēs iesakām mūsu produktu vispārējai lietošanai un ieteikt tiem, kam ir īpaša jutība pret jodu vai vairogdziedzera slimības, konsultēties ar ārstu. Pēc pieprasījuma varam nodrošināt arī pielāgotas iespējas ar zemu-joda saturu.
J: Kāds ir tipiskais izpildes laiks lielapjoma pasūtījumiem?
A: Standarta hidrolizētam aļģu proteīnam sagatavošanās laiks ir 3-4 nedēļas pēc pasūtījuma apstiprināšanas. Pielāgotiem DH profiliem var būt nepieciešamas 5–6 nedēļas.
J: Vai varat sniegt paraugus?
A: Jā, mēs piedāvājam 100-200g paraugus kvalificētiem B2B klientiem, lai tos novērtētu savos pieteikumos.
J: Kāds ir glabāšanas laiks un uzglabāšanas ieteikums?
A: Derīguma termiņš ir 24 mēneši no ražošanas datuma. Uzglabāt vēsā, sausā vietā (zem 25 grādiem / 77 grādiem F) noslēgtā traukā, aizsargātā no mitruma un tiešiem saules stariem.
Populāri tagi: Lielapjoma hidrolizēts aļģu proteīns, kosmētikas sastāvdaļas